Tradition E. Heiss
Fleischerfachgeschäft in der 6. Generation: Was in Wesel begann, führte Ernst Heiss Senior nach dem 2. Weltkrieg (Fleischerei zerstört) über Straelen und Grefrath nach Oedt.
Dort übernahm er das Fleischereifachgeschäft 1961 von Schwanke. Heute wird es von seinem Sohn, Fleischermeister Ernst Heiss mit Ehefrau Elisabeth geführt. Mit dabei ist Simon Heiss, Fleischermeister und Betriebswirt (HWK).
Sehr geehrter Herr Heiss, ich habe folgende Frage an Sie: Sind
Heinz-Jürgen WolfSehr geehrter Herr Heiss,
ich habe folgende Frage an Sie: Sind Ihre selbst hergestellten Fleischwaren laktosefrei? Ich habe Ihre Metzgerei durch das WDR-Fernsehen kennengelernt, es ging in dem Beitrag um “humanes” töten der Tiere. Ich danke für eine Antwort im Voraus und wünsche Ihnen ein frohes Osterfest.
Mit freundlichen Grüssen
Heinz-Jürgen Wolf
Hamburger Strasse 34
46145 Oberhausen